為了強化學校食堂與超市的食品衛(wèi)生安全工作,，提升全體食堂與超市工作人員及總務處相關(guān)管理工作人員的業(yè)務水品。3月17日,，學校邀請滁州市南譙區(qū)食品藥品監(jiān)督局袁勝照科長,、盧其俊科長到我校舉辦食品衛(wèi)生安全操作規(guī)程培訓班,。校黨委書記張福興、校長鄒全勝、副校長張一豆和總務處相關(guān)工作人員,、食堂,、超市全體員工進行食品衛(wèi)生安全培訓。
　　食品藥品監(jiān)督管理局兩位業(yè)務專家在肯定我校食堂與超市安全管理,、操作流程及日常經(jīng)營工作后,，就食品衛(wèi)生安全操作的相關(guān)知識進行了業(yè)務培訓，從衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成,、進貨原材料的索證制度,、食品留樣、清洗消毒,、生熟,、葷素分開等進行了一系列規(guī)程規(guī)范講解。并要求做到“以學生為本,、薄利經(jīng)營”的管理理念,；加強監(jiān)督，辦師生員工滿意的食堂與超市,。
　　通過舉辦食品衛(wèi)生安全操作規(guī)程講座,，有效提高了我校食堂、總務管理人員水平,；必將促進我校食堂超市管理水平更上新臺階,，更好服務師生。